image

Caseificio Artigianale Unterhuber

Da un maso con storia a prodotti sostenibili per il futuro.

image
Bg.Min (1)
Azienda agricola familiare con produzione di latte, coltivazione di patate e vendita diretta

Agricoltura sostenibile: Tradizione dal 1240 – La nostra fattoria, la nostra passione

La nostra storica azienda agricola si trova nella splendida Val Pusteria, Alto Adige, ed è stata menzionata per la prima volta in documenti ufficiali nel 1240. Da generazioni, gestiamo la nostra fattoria di famiglia con passione e tradizione. Le nostre attività principali includono la produzione e lavorazione del latte, la coltivazione di patate, l’allevamento di galline ovaiole e la gestione sostenibile del bosco.

Diamo grande importanza a un sistema di economia circolare, per garantire che i nostri prodotti siano locali, sostenibili e equi. Dalla nutrizione degli animali alla trasformazione e vendita diretta, ogni fase viene svolta con rispetto per la natura, le persone e gli animali.

I nostri latticini freschi, patate e uova vengono venduti direttamente nella zona, riducendo i lunghi trasporti e garantendo la massima qualità. Ogni giorno contribuiamo alla protezione dell’ambiente e del climacon onestà, sostenibilità e responsabilità.

Prodotti del maso

Latte fresco e latticini artigianali, dallo yogurt al formaggio, oltre a uova da galline felici. Sostenibile, regionale e direttamente dalla fattoria – per il miglior gusto e la massima qualità.

  • Formaggio a pasta molle

  • Graukäse (formaggio grigio)

  • Formaggio erborinato

  • Caciotta stagionata

  • Mozzarella

  • Yogurt naturale

  • Burro

  • Uova

Contattaci

Mettiti in contatto con noi

Hai domande sui nostri formaggi artigianali dell'Alto Adige? Vuoi saperne di più sulla nostra produzione sostenibile nel cuore della Val Pusteria?

Numero di telefono

+39 339 636 5779

Orari di apertura

Dal 1° settembre al 30 giugno:
Aperto: Lun, Gio: 08:00 - 12:00 & Mar, Sab: 09:00 - 19:00
Chiuso: Mer, Ven, Dom

Luglio e agosto:
Aperto tutti i giorni

Le nostre certificazioni

Agricoltura sostenibile e massima qualità sono la nostra priorità. I nostri prodotti sono certificati a livello regionale e sostenibile, a garanzia della nostra produzione ecologica e del benessere animale.

Miglior prodotto lattiero-caseario – burro

Miglior prodotto lattiero-caseario – Graukäse

Miglior azienda agricola a pascolo dell'Alto Adige

Prodotti da agricoltura biologica